Flere merker har sine egne pellets for grill men det er selvfølgelig ingenting i veien for å bruke andre merker enn merket på grillen. Du kan også blande ulike «smaker» for å finne din favoritt. Og er du riktig avansert vil du kanskje begynne med «porken» din med eple og avslutte med hickory, eller omvendt.
Fra Traeger kan du velge mellom tre varianter (foreløpig) Pecan som er en all-round type som brukes til alt, også baking. Mesquite som passer både for kylling, biff og fisk. Eple passer til svin, men også kylling og grønnsaker.
Pellets fra Traeger er forholdsvis billige. Du finner nok alltid ett eller annet merke som er på tilbud ett eller annet sted som er billigere, men Traeger er bra kvalitet til ok pris.